تاریخچه
 
مرکزتحقیقات فراوری گیاهان دارویی وابسته به دانشگاه علوم پزشکی شیراز رسما" فعالیتهای خود را از سال ۱۳۸۹ در میمند فارس آغاز نمود. علت تأسیس مرکز در میمند آب و هوای معتدل کوهستانی منطقه و همچنین سابقه طولانی تولید عرقیجات دارویی به ویژه گلاب می باشد.وجود بیش از یکصد کارگاه تولید عرقیجات گیاهی و نبود یک مرکز در زمینه ی کنترل کیفیت گلاب و عرقیجات در منطقه ی میمند فارس نیز از مهمترین دلایل تاسیس مرکز در میمند بوده است. راه اندازی بخش های کنترل میکروبی عرقیجات، خرید و نصب دستگاه گازکروماتوگراف کوپل شده با دتکتور جرمی GCMS از مهمترین اقدامات مرکز در بدو تاسیس است. این مرکز پس از چاپ مقالات علمی پژوهشی متعدد در تاریخ ۱۳۹۸/۹/۹ موفق به دریافت موافقت قطعی از شورای گسترش مراکز تحقیقاتی وزارت بهداشت گردید (تصویر نامه ی موافقت قطعی). از جمله فعالیت های مرکز طراحی و اجرای باغ گیاهان دارویی و تشویق کشاورزان منطقه به کشت گیاهان دارویی می باشد.  این مرکز در زمینه ی تحقیقات مرتبط  با گیاهان دارویی و معطر و همچنین ارزیابی اثرات فارماکولوژی فراورده های ساخته شده از ترکیبات طبیعی فعالیت های ارزشمندی انجام داده است. همکاری با صنعت در زمینه ی کنترل کیفیت عرقیجات تولیدی منطقه ی میمند نیز یکی دیگر از فعالیت های مرکز می باشد. 
 
اهداف
  •          جمع آوری و شناسایی گونه های مختلف گیاهی استان فارس

     

•          ارزیابی اثرات بیولوژیک گیاهان و مواد مؤثره ی موجود در فراورده های گیاهی با استفاده از روش های نوین کروماتوگرافی

•          کنترل کیفیت عرقیات گیاهی

•          مطالعات بالینی فراورده های گیاهی

•          کشت و بومی سازی گونه های خاص گیاهی

•          ساخت فراورده های سنتی از گیاهان دارویی

•           پژوهش های مرتبط با تولید محصول در عرصه ی کنترل بیماری ها بر پایه گیاهان دارویی

•           تحقیقات در زمینه کنترل، استانداردسازی، فراکسیون سازی و مطالعات آزمایشگاهی در حیطه آنزیم های حیاتی

 
 ماموریت
 
 ۱- تأمین، حفظ و ارتقای سلامت جامعه از راه انجام همکاری های بین بخشی، تولید دانش و همچنین ارتقاء زیر ساخت های کاربردی گیاهان دارویی به منظور پاسخگویی به اهم نیاز های اساسی جامعه  

۲- ما در دانشگاه علوم پزشکی شیراز می خواهیم با اتکا به مبانی اخلاقی و باور به جایگاه گیاهان دارویی در طب مکمل با تکیه بر ظرفیت غنی گیاهان دارویی استان از طریق ایجاد همگرایی علمی و فناورانه بین مراکز مرتبط، تولید و گسترش علوم و تحقیقات کاربردی و نیز اصلاح روش ها و فرأیندها و ارائه محصولات جدید به تحقق اهداف ارتقای سلامت جامعه و ایجاد ارزش افزوده اقتصادی از گیاهان دارویی کمک نماییم.

۳- مرکز تحقیقات فراوری گیاهان دارویی قصد دارد به عنوان یکی از مراکز پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در جهت تولید علم و دانش کاربردی مورد نیاز تولید نقش مؤثر خود را ایفا نماید.

 
اقدامات
 

•          ارتقاء ارتباطات درون بخشی با مراکز مرتبط دانشگاه نظیر دانشکده داروسازی، مرکز تحقیقات شیمی دارویی دارویی، کمیته ی علوم نوین، دانشکده طب سنتی و ... به منظور تدوین برنامه های بلند مدت

•          باز بینی فرآیندها و مأموریت های پژوهشی در راستای تأمین نیاز های کاربردی و فنی استان

•          کاربردی ساختن پژوهش های مرکز منطبق بر نیازهای برنامه تأمین سلامت استان  

•          پژوهش های مأموریت گرا همگام با سر فصل های ستاد گیاهان دارویی تولید، فراوری و استاندارد سازی

•          هدایت پایان نامه های تحصیلات تکمیلی به سوی سر فصل های کاربردی و تولیدی

•          همکاری های کاربردی با صنایع گیاهی خاص استان نظیر شیرین بیان

•          اجرای طرح های مشترک با دانشگاه ها و مؤسسات پژوهشی منطقه       

•          مشارکت دربرگزاری همایش های مرتبط با برنامه ارتقاء سلامت و استاندارد سازی محصولات گیاهی

•          بهینه سازی برخی روش های استخراج با همکاری واحدهای صنعتی استان

•          همکاری با برخی واحدهای ساخت تجهیزات فراوری در زمینه طراحی در مقیاس بنچ و نیمه صنعتی

•          مشارکت فعال در شورای پژوهش و فناوری استان، پارک فناوری سلامت و پارک علم وفناوری

•          تهیه بانک اطلاعاتی گیاهان با قابلیت های دارویی کشت و فراوری در استان فارس