مرکزتحقیقات فراوری گیاهان دارویی وابسته به دانشگاه علوم پزشکی شیراز رسما" فعالیتهای خود را از سال ۱۳۸۹ در میمند فارس آغاز نمود. علت تأسیس مرکز در میمند آب و هوای معتدل کوهستانی منطقه و همچنین سابقه طولانی تولید عرقیجات دارویی به ویژه گلاب می باشد.وجود بیش از یکصد کارگاه تولید عرقیجات گیاهی و نبود یک مرکز در زمینه ی کنترل کیفیت گلاب و عرقیجات در منطقه ی میمند فارس نیز از مهمترین دلایل تاسیس مرکز در میمند بوده است. راه اندازی بخش های کنترل میکروبی عرقیجات، خرید و نصب دستگاه گازکروماتوگراف کوپل شده با دتکتور جرمی GCMS از مهمترین اقدامات مرکز در بدو تاسیس است. این مرکز پس از چاپ مقالات علمی پژوهشی متعدد در تاریخ ۱۳۹۸/۹/۹ موفق به دریافت موافقت قطعی از شورای گسترش مراکز تحقیقاتی وزارت بهداشت گردید (تصویر نامه ی موافقت قطعی). از جمله فعالیت های مرکز طراحی و اجرای باغ گیاهان دارویی و تشویق کشاورزان منطقه به کشت گیاهان دارویی می باشد. این مرکز در زمینه ی تحقیقات مرتبط با گیاهان دارویی و معطر و همچنین ارزیابی اثرات فارماکولوژی فراورده های ساخته شده از ترکیبات طبیعی فعالیت های ارزشمندی انجام داده است. همکاری با صنعت در زمینه ی کنترل کیفیت عرقیجات تولیدی منطقه ی میمند نیز یکی دیگر از فعالیت های مرکز می باشد.
اهداف
• ارزیابی اثرات بیولوژیک گیاهان و مواد مؤثره ی موجود در فراورده های گیاهی با استفاده از روش های نوین کروماتوگرافی
• کنترل کیفیت عرقیات گیاهی
• مطالعات بالینی فراورده های گیاهی
• کشت و بومی سازی گونه های خاص گیاهی
• ساخت فراورده های سنتی از گیاهان دارویی
• پژوهش های مرتبط با تولید محصول در عرصه ی کنترل بیماری ها بر پایه گیاهان دارویی
• تحقیقات در زمینه کنترل، استانداردسازی، فراکسیون سازی و مطالعات آزمایشگاهی در حیطه آنزیم های حیاتی
ماموریت
۱- تأمین، حفظ و ارتقای سلامت جامعه از راه انجام همکاری های بین بخشی، تولید دانش و همچنین ارتقاء زیر ساخت های کاربردی گیاهان دارویی به منظور پاسخگویی به اهم نیاز های اساسی جامعه
۲- ما در دانشگاه علوم پزشکی شیراز می خواهیم با اتکا به مبانی اخلاقی و باور به جایگاه گیاهان دارویی در طب مکمل با تکیه بر ظرفیت غنی گیاهان دارویی استان از طریق ایجاد همگرایی علمی و فناورانه بین مراکز مرتبط، تولید و گسترش علوم و تحقیقات کاربردی و نیز اصلاح روش ها و فرأیندها و ارائه محصولات جدید به تحقق اهداف ارتقای سلامت جامعه و ایجاد ارزش افزوده اقتصادی از گیاهان دارویی کمک نماییم.
۳- مرکز تحقیقات فراوری گیاهان دارویی قصد دارد به عنوان یکی از مراکز پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در جهت تولید علم و دانش کاربردی مورد نیاز تولید نقش مؤثر خود را ایفا نماید.
قدامات
• ارتقاء ارتباطات درون بخشی با مراکز مرتبط دانشگاه نظیر دانشکده داروسازی، مرکز تحقیقات شیمی دارویی دارویی، کمیته ی علوم نوین، دانشکده طب سنتی و ... به منظور تدوین برنامه های بلند مدت
• باز بینی فرآیندها و مأموریت های پژوهشی در راستای تأمین نیاز های کاربردی و فنی استان
• کاربردی ساختن پژوهش های مرکز منطبق بر نیازهای برنامه تأمین سلامت استان
• پژوهش های مأموریت گرا همگام با سر فصل های ستاد گیاهان دارویی تولید، فراوری و استاندارد سازی
• هدایت پایان نامه های تحصیلات تکمیلی به سوی سر فصل های کاربردی و تولیدی
• همکاری های کاربردی با صنایع گیاهی خاص استان نظیر شیرین بیان
• اجرای طرح های مشترک با دانشگاه ها و مؤسسات پژوهشی منطقه
• مشارکت دربرگزاری همایش های مرتبط با برنامه ارتقاء سلامت و استاندارد سازی محصولات گیاهی
• بهینه سازی برخی روش های استخراج با همکاری واحدهای صنعتی استان
• همکاری با برخی واحدهای ساخت تجهیزات فراوری در زمینه طراحی در مقیاس بنچ و نیمه صنعتی
• مشارکت فعال در شورای پژوهش و فناوری استان، پارک فناوری سلامت و پارک علم وفناوری
• تهیه بانک اطلاعاتی گیاهان با قابلیت های دارویی کشت و فراوری در استان فارس
