همزمان با فرا رسیدن اردیبهشت ماه، فصل برداشت گل محمدی از مزارع میمند فارس و به تبع آن تولید گلاب در بیش از یکصد کارگاه تولید عرقیجات در میمند آغاز شده است. میمند بزرگترین تولید کننده گلاب و دیگر عرقیجات گیاهی در کشور است. همزمان با موسم گلابگیری گردشگران زیادی از شهرهای مختلف کشور جهت بازدید و نیز شرکت در جشنواره ی گل و گلاب میمند در این شهر حضور پیدا می کنند. گلاب پرمصرف ترین فراورده ی به دست آمده از گل محمدی است که دارای اثر فارماکولوژیکی بوده و از دیرباز مورد استفاده بوده است. علاوه بر گلاب، اسانس گل محمدی نیز به عنوان یک فراورده با ارزش اقتصادی بالا در بسیاری از کارگاه های تولید عرقیجات تولید می شود. از اسانس گل محمدی در ساخت محصولات آرایشی بهداشتی و صنایع غذایی استفاده می شود.